Staat bekend als onmisbaar onderdeel in het eetpatroon van sporters. Dat is niet voor niks! Magere kwark zit vol eiwitten en bevat weinig vetten. Ideaal om je spieren te laten herstellen na een training en vervolgens weer extra spiermassa op te bouwen. Daarnaast vult kwark behoorlijk, waardoor je minder snel de neiging krijgt om ongezond te snacken. Ik eet mijn kwark graag na een training of als ontbijt; een heerlijk begin van de dag!
Kwark met homemade granola, blauwe bessen en kokos
Ingrediënten (1 pers.)
250 gram magere kwark
1 hand blauwe bessen
2 el granola (zie link voor recept)
1 el kokosvlokken of -rasp ter garnering
Bereiding
Doe de kwark in een kom. Maak naar eigen inzicht af met de bessen, granola en kokos.